Этим сентябрем я побывала в Турции, в нетуристической Турции. И была покорена этой страной. Ну и конечно симитами :))))
Поэтому сомнений не возникало и основные силы были брошены на поиски рецепта.
Единого правильного нет... Даже сами турки делают их совсем по разному. Но я нашла тот, который удовлетворил меня и вот они мои прекрасные

( Read more... )